Patate spellate crude e precotte.
Abbiamo sviluppati un modo di lavorazione molto liscio per le nostre patate spellate.
Le patate vengono lavate e calibrate e dopo un primo selezionamento sono sbucciate abrasione a metodo CARBOROUND. Poi la patata è liberata dal maggiore parte della buccia e subito dopo piccoli coltelli puliscono la superfice.
Un secondo selezionamento da persone instruzionate.
Così la patata ha un superfice molto liscio e molto bella da vedere.
I nostri clienti sono produttori di cibi pronti e surgelati ma anche grossisti e ristoranti nella gastronomia sistema.
Il grande vantaggio delle nostre patate sbucciate è il sapore e il colore originale del prodotto accoppiato con costi fissi calcolabili
Offriamo patate spellate crude e cotte con una durata in frigo di quasi due mesi.
Il nostro assortimento è disponibile tutto l’anno se contrattato anche a prezzi fissi.
Ogni singolo pacco è controllato elettronicamente dalle rilevazioni metalli.